Hähnchen Sous Vide
Hähnchen
Sous Vide
Unser sous-vide zubereitetes Hähnchenfleisch ist unglaublich saftig und aromatisch. Von Brustfilets bis hin zu knusprigen Drumsticks haben wir eine Vielzahl von Optionen, um Ihren individuellen Vorlieben gerecht zu werden.
Pulled Chicken

Pulled Chicken

  • Gewicht: 450 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hähnchenfleisch (91 %), Rapsöl, Gewürze, Speisesalz, Rapsöl (ganz gehärtet), BUTTERFETT, VOLLMILCHPULVER, Würze, MAGERMILCHPULVER, Kräuter, Gewürzextrakt, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Aroma

Energie 661 kJ / 158 kcal
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 1,0 g

  • Backofen: Den gesamten Beutelinhalt in eine grillfeste Schale geben und bei 180° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
  • Grill: Den gesamten Beutelinhalt in eine grillfeste Schale geben und bei 180° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Das Pulled Chicken vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Drumsticks

4 DrumSticks

  • Gewicht: 480 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hähnchenunterkeulen, Brathähnchengewürzsalz (1,2%) [Speisesalz, Paprika, Rapsöl, Chili, Traubenzucker, Gewürzextrakt]

Energie 508 kJ / 121 kcal
Fett 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,1 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Drumsticks aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 15 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Drumsticks aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 15 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Hähnchenkeule

2 HähnchenKeulen

  • Gewicht: 480 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hähnchenschenkel, Brathähnchengewürzsalz (1,2 %) [Speisesalz, Paprika, Rapsöl, Chili, Traubenzucker, Gewürzextrakt]

Energie 888 kJ / 214 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,0 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Hähnchenkeulen aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 15 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Hähnchenkeulen aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 15 Minuten erhitzen
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Halbes Hähnchen

Halbes Hähnchen

  • Gewicht: 550 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hähnchen, Brathähnchengewürzsalz (1,2 %) [Speisesalz, Paprika, Rapsöl, Chili, Traubenzucker, Gewürzextrakt]

Energie 813 kJ / 196 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,0 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 20 Minuten erhitzen.
  • Grill: Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
BBQ Hähnchenspieße

BBQ Hähnchenspieße

  • Gewicht: 360 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hähnchenfleischzubereitung (75 %) [Hähnchenfleisch 95 %*, Wasser, Salz, Tapiokastärke, Dextrose, Xylose, raffiniertes Sojaöl, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate; Stabilisator: Triphosphate], Marinade [Rapsöl, Gewürze, Speisesalz, Rapsöl (ganz gehärtet), BUTTERFETT, VOLLMILCHPULVER, Würze, MAGERMILCHPULVER, Kräuter, Gewürzextrakt, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Aroma] * bezieht sich auf die Menge in „Hähnchenfleischzubereitung“

Energie 1223 kJ / 294 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 5,1 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 17 g
Salz 3,2 g

  • Backofen: Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Die Hähnchenspieße aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 10 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Hähnchenspieße aus der Verpackung nehmen und bei 200° C im indirekten Bereich für 10 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.

Produktübersicht

Art.-Nr.
Artikelbezeichnung
Gewicht / PK
Schwein Sous Vide
3225
Spare Ribs
550 g
3226
Rib Fingers
400 g
3228
2 Mini Haxen
500 g
3234
Pulled Pork
400 g
Rind Sous Vide
3235
Pulled Beef
400 g
Huhn Sous Vide
3236
Pulled Chicken
450 g
3222
4 Drumsticks
480 g
3227
2 Hähnchenkeulen
480 g
3229
Halbes Hähnchen
550 g
3239
3 BBQ Hähnchenspieße
360 g
Ente Sous Vide
3219
Entenkeule
380 g
3220
Entenbrust
240 g
Gans Sous Vide
3221
Gänsekeule
550 g