Gans
Sous Vide
Unsere sous-vide zubereitete Gans ist ein wahrer Genuss. Das zarte Fleisch und der reiche Geschmack machen dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen mit Ihren Lieben.
GänseKeule
- Gewicht: 550 g
- Aufbewahrung: gekühlt
- Haltbarkeit:
bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Gänsekeule (92 %), Trinkwasser (7 %), Salz, Gewürze
| Energie | 839 kJ / 202 kcal |
| Fett | 16,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Salz | 0,34 g |
- Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Gänsekeule aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 20 Minuten erhitzen.
- Grill: Die Gänsekeule aus der Verpackung nehmen, das überschüssige Fett entfernen und anschließend bei 220° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen. Bei Bedarf anschließend kurz scharf angrillen.
Produktübersicht
Art.-Nr.
Artikelbezeichnung
Gewicht / PK
Schwein Sous Vide
3225
Spare Ribs
550 g
3226
Rib Fingers
400 g
3228
2 Mini Haxen
500 g
3234
Pulled Pork
400 g
Rind Sous Vide
3235
Pulled Beef
400 g
Huhn Sous Vide
3236
Pulled Chicken
450 g
3222
4 Drumsticks
480 g
3227
2 Hähnchenkeulen
480 g
3229
Halbes Hähnchen
550 g
3239
3 BBQ Hähnchenspieße
360 g
Ente Sous Vide
3219
Entenkeule
380 g
3220
Entenbrust
240 g
Gans Sous Vide
3221
Gänsekeule
550 g