Schweinefleisch in Perfektion

Entdecken Sie die Kunst des sous vide


Bei Fresh Kitchen verwandeln wir jedes Stück Schwein in ein Meisterwerk des Geschmacks, indem wir die erlesene Technik des Sous Vide Vakuumgarens anwenden. Dieses Verfahren, bei dem das Fleisch sorgfältig vakuumiert und dann über Stunden in einem präzise temperierten Wasserbad gegart wird, verspricht eine Perfektion, die traditionelle Garmethoden kaum erreichen können. Die sanfte Garzeit im Vakuumbeutel erhält die Zartheit und den Saft des Fleisches, während Gewürze wie Salz, Pfeffer und Olivenöl tief in jede Faser eindringen. Entdecken Sie die ultimative Zartheit und Aromenvielfalt, die unser Sous Vide Schweinefleisch bietet – ein kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich jetzt von der Qualität und dem außergewöhnlichen Geschmack überzeugen!



Schwein Sous Vide


Warum Schwein Sous Vide eine exquisite Wahl ist

Das Sous Vide Verfahren ist eine Revolution in der Küche, die es ermöglicht, Schweinefleisch bei einer präzisen Temperatur im Wasserbad zu garen. Durch präzises Vakuumieren und Kochen bei kontrollierter Temperatur wird jedes Filet und Steak perfekt. Dieses Vakuumgaren sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gegart wird, seine Kerntemperatur perfekt erreicht und jede Faser des Fleisches seine Geschmacksnuancen und Saftigkeit bewahrt. Das Ergebnis? Ein Schweinefleisch, das in seiner Zartheit, seinem Geschmack und seiner Textur unübertroffen ist. Ob Sie ein Fan von zartem Fleisch sind, das auf der Zunge zergeht, oder den intensiven Geschmack von wohl gewürztem Schwein schätzen – Sous Vide bringt das Beste in Ihrem Fleisch hervor. Erleben Sie den Unterschied mit unseren Sous Vide Schweinefleischspezialitäten. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Qualität überzeugen!

Spare Ribs

Spare Ribs

  • Gewicht: 550 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Schweinerippe (95%), Marinade (Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Öl (Raps), Gewürze, Branntweinessig, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure; Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Karamellpulver, Kräuter), Gewürzsalz (Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Raucharoma)

Energie 1082 kJ / 261 kcal
Fett 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 14,4 g
Salz 1,4 g

  • Backofen: Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Spare Ribs aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 15 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Spare Ribs aus der Verpackung nehmen und bei 200° C im indirekten Bereich für 15 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Rib Fingers

Rib Fingers

  • Gewicht: 400 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Schweinerippe (95%), Marinade (Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Öl (Raps), Gewürze, Branntweinessig, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure; Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Karamellpulver, Kräuter), Gewürzsalz (Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Raucharoma)

Energie 1082 kJ / 261 kcal
Fett 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 14,4 g
Salz 1,4 g

  • Backofen: Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Rib Fingers aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 15 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Rib Fingers aus der Verpackung nehmen und bei 200° C im indirekten Bereich für 15 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
2 Mini Haxen

2 Mini Haxen

  • Gewicht: 500 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Schweinehaxe (91 %), Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Raucharoma

Energie 390 kJ / 93 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,3 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Haxen aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 20 Minuten erhitzen
  • Grill: Die Haxen aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Pulled Pork

Pulled Pork

  • Gewicht: 400 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Schweinefleisch (88 %), Marinade (Trinkwasser, Saccharose, Branntweinessig, Speisesalz, Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Gewürze, Karamellpulver, Raucharoma, Kräuter, Gewürzextrakt, Aroma), Gewürzsalz (Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Raucharoma)

Energie 805 kJ / 193 kcal
Fett 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 1,8 g

  • Backofen: Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Den gesamten Beutelinhalt in eine ofenfeste Schale geben und für 20 Minuten erhitzen.
  • Grill: Den gesamten Beutelinhalt in eine grillfeste Schale geben und bei 180° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Das Pulled Pork vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Unsere exquisiten Schweinefleisch-Varianten Sous Vide

Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit bieten wir eine verführerische Auswahl an Sous Vide vorbereitetem Schweinefleisch. Unsere Spezialitäten umfassen:

  • Pulled Pork: Langsam gegart, bis es perfekt zart ist, mit einem Hauch von Pfeffer, Salz und Olivenöl, das in jedem Bissen schmilzt.
  • Mini-Haxen: Klein aber oho, mit einer knusprigen Außenseite und saftigem Fleisch innen, vakuumiert für maximale Aromen.
  • Rib Fingers: Ein Fingerfood, das seinesgleichen sucht, zart und voller Geschmack, einfach mit Gemüse und Beilagen zu kombinieren.
  • Spare Ribs: Klassisch gewürzt und zum Niederknien zart, ein Muss für jeden Fleischliebhaber.

Vor dem Servieren der verschiedenen Köstlichkeiten Fleisch kurz in einer heißen Pfanne mit etwas Butter anzubraten, verleiht ihm eine unwiderstehliche Kruste und intensiviert den Geschmack. Tauchen Sie ein in die Welt des Sous Vide Garens und entdecken Sie, wie diese Zubereitungsart Ihr Schweinefleisch in ein Meisterwerk verwandelt. Wählen Sie Ihre Lieblingsvariante und freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jetzt bestellen und die Vielfalt entdecken!

Warum Sous Vide Schweinefleisch nach Hause liefern lassen?

In unserer heutigen, schnelllebigen Zeit ist es ein wahrer Luxus, hochwertiges, vorgegartes Schweinefleisch direkt an die Haustür geliefert zu bekommen. Stellen Sie sich vor, Sie kommen nach Hause und ein köstliches Abendessen wartet nur darauf, von Ihnen vollendet zu werden. Kein stundenlanges Vorbereiten, kein Überwachen der Kerntemperatur – nur pures Genießen. Die Zubereitung unseres Sous Vide Fleisches beginnt mit dem sorgfältigen Vakuumieren zusammen mit Salz und ausgewählten Gewürzen, um sicherzustellen, dass jede Minute der Garzeit das Fleisch perfekt würzt. Sous Vide Fleisch von Fresh Kitchen bedeutet, dass Sie sich auf perfekte Ergebnisse verlassen können, jedes Mal. Dank dem Sous Vide Verfahren können Sie sicher sein, dass das Schweinefleisch genau die richtige Dicke und Saftigkeit erreicht. Ob für ein spontanes Abendessen, eine besondere Feier oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – unser Schweinefleisch Sous Vide ist die ideale Wahl. Entdecken Sie jetzt die Bequemlichkeit und Qualität unserer Produkte. Ihre Zufriedenheit ist nur ein paar Klicks entfernt!

Sous Vide Schwein: Ein Geschmackserlebnis, das begeistert

Sous Vide Schweinefleisch von Fresh Kitchen ist ein Garant für Geschmack und Qualität. Wir bieten Ihnen:

  • praktische Rezepte passend zu Ihrer Bestellung, die das Vollenden des Schweinefleischs zum Kinderspiel machen,