Ente Sous Vide
Ente
Sous Vide
Genießen Sie den luxuriösen Geschmack von Ente, die sous-vide zubereitet wurde. Unsere Entengerichte sind perfekt abgeschmeckt und bieten Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Entenkeule

EntenKeule

  • Gewicht: 380 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Entenkeule (92 %), Trinkwasser (7 %), Salz, Gewürze

Energie 800 kJ / 192 kcal
Fett 14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 16,3 g
Salz 0,22 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Entenkeule aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 20 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Entenkeule aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen. Bei Bedarf anschließend kurz scharf angrillen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
Entenbrust

EntenBrust

  • Gewicht: 240 g
  • Aufbewahrung: gekühlt
  • Haltbarkeit:
    bei +2°C bis +7°C mindestens 120 Tage.
    Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Entenbrust (92 %), Trinkwasser (7 %), Salz, Gewürze

Energie 653 kJ / 156 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 17,4 g
Salz 0,16 g

  • Backofen: Den Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Entenbrust aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 20 Minuten erhitzen.
  • Grill: Die Entenbrust aus der Verpackung nehmen und bei 220° C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen. Bei Bedarf anschließend kurz scharf angrillen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.

Produktübersicht

Art.-Nr.
Artikelbezeichnung
Gewicht / PK
Schwein Sous Vide
3225
Spare Ribs
550 g
3226
Rib Fingers
400 g
3228
2 Mini Haxen
500 g
3234
Pulled Pork
400 g
Rind Sous Vide
3235
Pulled Beef
400 g
Huhn Sous Vide
3236
Pulled Chicken
450 g
3222
4 Drumsticks
480 g
3227
2 Hähnchenkeulen
480 g
3229
Halbes Hähnchen
550 g
3239
3 BBQ Hähnchenspieße
360 g
Ente Sous Vide
3219
Entenkeule
380 g
3220
Entenbrust
240 g
Gans Sous Vide
3221
Gänsekeule
550 g